今夜は三鷹台が誇るスーパー、小田急OXでこんなものを買って来たよ。

牛すき焼き鍋。
一人分の具材がアルミ鍋に入って398円となっております。
アルミ鍋ごと火にかければいいのですが、それでは物悲しいので、土鍋で作るよ。
すき焼きは鉄鍋でやる気もするが、気にしてはいけない。

土鍋に移してみた。
具は牛肉、絹豆腐、白菜、にんじん、ネギ、春菊、そしてきしめんとなっています。
なぜきしめんなのかが不思議デスネ。

無事に完成デス。
すき焼きにはやっぱり玉子が必要ということで用意してみたよ。
味付けは関東風です。
ちょっと量が足りない感じですが、腹八分目が重要ですね。