せっかくの土曜日なのでストック整理も兼ねてランチにしようと思い、こんなものを今日は使ってみる。

ハインツの大人向けのパスタ オマール海老のトマトソースだ。
湯煎かレンチンでパスタソースが作れるレトルト品だ。
では、さっそく湯煎だ。

今回もフライパンで湯煎する。
フライパンは吹きこぼれにくいのでお手軽でいい。
同時にレンジではパスタを茹でており、時短クッキングだ。
パスタが茹で上がったらレトルトの封を切って中身を混ぜあわせて完成。

完成図。
香り立つ磯の匂い。
確か似、オマール海老ってこんな感じだったな。
磯の香りが苦手な人には厳しいかも。
わたしゃウェルカムだけどな。

ということで、今日のランチだ。

• オマール海老のトマトソースパスタ
• ゆで玉子
• キャベツミックスサラダ
• ポタージュ

最近、自炊でパスタ料理作る時の定番の組み合わせだな。

今週も激務であり、ヘロヘロな金曜の夜。
こんな夜にふさわしい食べ物はこれだ。

みんな大好きすき焼きだ。
こんなものを手軽に作れるのもエバラのプチッと鍋のおかげである。

今回のすき焼きはいつもの白菜でなくキャベツを入れてみた。
キャベツが冷蔵庫に眠っていたからなのは公然の秘密だ。
キャベツも合うもんだね。新発見だ。

今日のランチは魚を食べようと、毎度おなじみ焼魚食堂へ。
到着してみたらこんな看板が。

ほう、日替り定食とな。
これは頼んでみるしかないね。
今日の日替りはなんじゃろな。

今日は銀シャケの塩焼きだった。
通常760円が100円引きで690円だ。
選べる小鉢は毎度おなじみの冷奴を頼んだ。

日替りだからといって手抜きなしの銀鮭。
いつもの分厚さで、皮もパリパリだ。
実にすばらしいランチであった。

今日のランチは井の頭線渋谷駅西口すぐ側の渡来屋の日替わり定食だ。
今日はポークソテー。
690円也。

ポークソテーにはマッシュルーム入りのデミグラスっぽいソースが掛かって濃い目の味付けだ。
口休めにインゲンがいい仕事をしている。

そして今日のみそ汁は白菜入り。
冬らしい感じでいいね。

今日のランチは渋谷センター街の桂花で太肉麺だ。
なぜなら、ストレスフルでこんなジャンクなものでも喰わないとやってらんないから。
辣香たっぷりかけて刺激的な味に仕上げていただいた。
メタボまっしぐらな思考回路だ、危険危険。

月曜である。働け。
ということで、朝から仕事だ。
こんな時はしっかりと朝飯を食べようと思い、渋谷で朝飯といえばやっぱりここ、兆楽へ。

頼んだのは朝11時まで限定のハムエッグ定食。
400円也。

ふたつ目玉のハムエッグの下には、炒めもやしが入っているので、野菜もしっかりと摂取できるぜ。
玉子の黄身部分だけ切り出して、ごはんの上にのせて黄身を割って食べると至上の味わいだ。
さあ、朝飯喰ったら、仕事だ。

今日のランチは有り物で済ます。
ということで、こんなものを発掘した。

S&Bの予約でいっぱいの店のボンゴレ。
レトルトのパスタソースだね。
湯煎がレンチンして、茹でたパスタにかけるだけの簡単クッキングだ。

なにも難しいことなく完成。
あさりのむき身が小ぶりだけどゴロゴロ入っており、よくあさりの旨味が溶け出している。

今日のランチだ。
健康を考えキャベツミックスサラダとゆで玉子を追加。
ポタージュは買い置きしておいたポッカサッポロのやつだ。