魚分補給」カテゴリーアーカイブ

朝からサワラの西京焼き

さて、珍しく朝からなんか作ってますよ。
ということで、今日の朝ごはんは日本らしく魚ですよ、魚。
セブン・イレブンで買ってきた、湯煎で出来るサワラの西京焼きでございます。

じゃーん、完成でござい。
これと、冷凍保存していた十六穀米、レトルトのみそ汁であさごはーん。

紅鮭の塩焼きと秘密兵器


今日のランチは珍しく魚なんて焼いています。
ロシア産紅鮭中辛口だぜ。
紅鮭の表面にコショウをまぶして焼くのが好みなのです。

ということで完成。
あれ? なにこの野菜…
実は、レンジでチンで出来る蒸し野菜の容器を密林様からゲットして今日届いたので、早速使ってみたよ。
近所のスーパーでゲットしたもやし炒め用カット野菜をレンジでチンしてやったぜ。
簡単に蒸し野菜ができる、まさに秘密兵器なのです。

さらに密林様から秘密兵器をゲット。
十六穀米だぜ。
これで健康になれると信じてがんばるよ(←運動もしないさい)

蒸し野菜を皿からはみ出すくらい作っちゃったので、残りはみそ汁にぶち込んでみた。
みそ汁はもちろんレトルトものだよ。
一手間でなんとデラックスなみそ汁に変身! とは、ちと言いすぎだな。

結論。秘密兵器すごい。以上。

銀鮭の塩焼きに挑戦してみた


これはなんなんでしょうね?
魚みたいだけど、お湯の中にぶち込まれていますね?


答えはこちら。
銀鮭の塩焼きでございました。
セブン・イレブンで見つけた、湯煎でできる銀鮭の塩焼きを作ってみたよ。
こいつと、冷凍していたごはんをレンジでチンして、レトルトのみそ汁作って、今日のランチだぜ。超手抜き!

海鮮キムチチゲ作ったよ


寒いですね。
こんな寒い夜には鍋ですね。
ということで、近所のスーパーで海鮮キムチチゲお一人前をゲットしてきたので作ったぜ。
野菜がちと足りない気がしたので、もやしも一袋一緒に買ってきてぶち込んだぜ。
魚分&緑分補給デス。

〆は毎度おなじみ余っていた焼きそばの麺をレンジでチンしてぶち込んでやったぜ。

寄せ鍋作ってみたよ


土曜日恒例一人鍋ですわ。
今回は寄せ鍋作ってみるよ。
もちろん、材料は近所のスーパーでゲットした、アルミ鍋入り寄せ鍋の具デス。


今回もあっさりと完成。
エビと鮭の赤色が食欲をそそりますね。


寄せ鍋の〆にはそばもいいよ、と聞いたので、今回の〆はそばにしてみました。
なかなかあっさりとしたそばになりました。これはこれでありかもね。