豚肉ともやしの蒸し鍋を作ってみたよ コメントを残す 毎度恒例、土曜日は一人鍋。今回は、豚肉ともやしの蒸し鍋を作ってみたよ。材料は、豚肉バラやらコマやらの切り落とし100g、もやし150g。こいつらを土鍋にぶち込んで、水を100ccと料理酒大さじ2杯ふりかけて、後は火にかけるだけの簡単クッキング。蒸し上がったら完成。味ぽんをちょいと付けて、美味しくいただきました。蒸し鍋なんてはじめて作ったけど、なかなかいいね。
きつねうどん コメントを残す 今日のランチはこいつを作るぜ。近所のローソンでゲットしてきた冷凍きつねうどん。キンレイ製です。開けてみたら、具(油揚げやらカマボコ)やらが、麺と一緒に冷凍されていた。なかなか斬新。麺と具が一体になったナニモノかを、沸騰した鍋にぶち込んでグツグツと煮立てるプレイを敢行。 まあ、何もめんどくさいことなく完成。スープのキツネ色が食欲をそそりますね。うどんには、やっぱりこのスープですわ。
キムチチゲ作ったよ コメントを残す 土曜日は一人鍋の日!(勝手に決めた)ということで、セブン・イレブンでアルミ鍋入りのキムチチゲ買ってきたぜ。いつものごとく、土鍋に移し替えてみた。では、煮込みませう。 かんせーい。赤くて辛くてウマー。 〆はうどんにしてみました。