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豚肉ともやしの蒸し鍋を作ってみたよ

毎度恒例、土曜日は一人鍋。
今回は、豚肉ともやしの蒸し鍋を作ってみたよ。
材料は、豚肉バラやらコマやらの切り落とし100g、もやし150g。
こいつらを土鍋にぶち込んで、水を100ccと料理酒大さじ2杯ふりかけて、後は火にかけるだけの簡単クッキング。
蒸し上がったら完成。
味ぽんをちょいと付けて、美味しくいただきました。
蒸し鍋なんてはじめて作ったけど、なかなかいいね。

きつねうどん

今日のランチはこいつを作るぜ。
近所のローソンでゲットしてきた冷凍きつねうどん。キンレイ製です。
開けてみたら、具(油揚げやらカマボコ)やらが、麺と一緒に冷凍されていた。なかなか斬新。
麺と具が一体になったナニモノかを、沸騰した鍋にぶち込んでグツグツと煮立てるプレイを敢行。

まあ、何もめんどくさいことなく完成。
スープのキツネ色が食欲をそそりますね。
うどんには、やっぱりこのスープですわ。

キムチチゲ作ったよ

土曜日は一人鍋の日!(勝手に決めた)
ということで、セブン・イレブンでアルミ鍋入りのキムチチゲ買ってきたぜ。
いつものごとく、土鍋に移し替えてみた。
では、煮込みませう。

かんせーい。
赤くて辛くてウマー。

〆はうどんにしてみました。