我ら一人鍋愛好家の強い味方であるエバラのプチッと鍋ですが、新製品が出てるみたいなんで買って来た。

プチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋でございます。
とんこつしょうゆってラーメンかよ!? って感じですが、具は何を入れるのがいいのかさっぱりわからないので、今回は豚バラ肉とキャベツにしてみた。
ラーメンにはチャーシューがつきものなので豚肉は間違いなかろう。
キャベツは桂花ラーメンにキャベツ入れると美味しいからきっと合うに違いないと判断。
さて、その結果は?

ふむふむ見た目は悪くない感じデス。
鍋から漂うとんこつ臭がたまりません。
さっそく食べてみるよ。

うん、正にとんこつしょうゆ以外の何物でもない味だ。
ラーメンに入れる具ならなんでも合いそう。魚介類はちょっときついかな。
豚バラ肉とキャベツ、どちらとも相性がいいので、これを基本にして作れば間違いはなさそうデス。野菜はほうれん草とかもいいかもね。
しかし、いろんな味の鍋を考えだすもんだな、と感心してしまった。

まあ、〆は蒸し麺で間違いなし。
ただのラーメン状態ですが、そんなの美味ければ気にしない。
なかなか新鮮な一人鍋でございました。

今年もこの季節がやって来ました。

エバラのプチッと鍋がスーパーの店頭に並ぶようになりました。
ということで、さっそく買って来たよ、エバラのプチッと鍋。
今夜はこいつで寄せ鍋だ。

豚肉切り落とし、もやし、豆腐で寄せ鍋にします。
もちろん、出汁はエバラのプチッと鍋、寄せ鍋を投入します。

無事に完成デス。
まさにプチッと鍋さまさまでございます。
鰹と昆布のハーモニーが素晴らしすぎます。

〆は冷凍うどんを投入。
大満足の一人鍋でした。

今夜は一人鍋だ。
昆布でしっかりと出汁を取ります。

スーパーでゲットした鶏つみれ。
今夜の主役はキミだ。

鍋の脇役には水菜と油揚げ。

ということで、今夜は鶏つみれの水炊きを作るよ。
昆布出汁がたっぷり出たスープに、さらに日本酒を追加。
沸騰してアルコールが飛んだら鶏つみれを投入だ。
鶏つみれに火が通ったら、水菜と油揚げを入れて、さっと湯がいて完成だ。

味付けポン酢と一味唐辛子で美味しくいただきました。

貧乏暇なしとはよく言ったもので、今夜も終電帰り。
こんな時間だけど夕食をとっていなかったので、セブンイレブンで夕食を見繕っていたら、こんなものを発見しました。

なめらか豆腐と豚肉のチゲ。
鍋物がコンビニに並ぶ季節になったのですね。
全く実感湧きませんが。
ということで、今夜はこいつをいただきます。

なめらか豆腐とうたうだけあって、豆腐の存在感がすごいですね。
豆腐のサイズで嵩上げしているなどとは言っては罰が当たります。
しかし、こうなることは想定していたので、もやしも一緒に買っておいたぜ。

最近のコンビニはほんとになんでもあるね。
それではさっそく作りましょう。

使い捨てのアルミ鍋では物悲しいので、土鍋に移して作ります。
豆腐は一口大に切っておいた。
もやしばっかり入っているように見えるけど、豚肉も白菜もちゃんと下にあるよ。
あとは火にかけるだけ。

無事完成です。
深夜の鍋祭りと洒落込みましょう。
うむ、美味美味。

昨日ようやく出張から戻ったぜ。しかも最終近くの新幹線で。
1週間近く家を開けていたので昼飯用の食料などあるわけもなく、近所のスーパーに物色に出かけると、あさりが特売にかかっていた。
そういえば辛ラーメンのストックがまだあったな、と思いだし、今日のランチはあさり入りの辛ラーメンにすることに決定。
ついでに、もやしもかさ増しのために一緒に買ったぜ。

土鍋に水と辛ラーメン一式を入れて、その上にもやしとあさりを投入。
あとは蓋をしてじっくり煮込むだけ。
あさりの旨味がよく出るように、じっくり煮込むのがポイントです。

蓋の通気口から激しく湯気立って来たので、蓋を取ったらこの状態。
実に美味そうであり、辛そうであり、真夏にふさわしいランチだぜ。

土鍋から直接食べるのは灼熱地獄を味わいそうだったので、小皿にとって冷ましながらいただきました。
辛ラーメンはなかなかのびないので、この食べ方でも最後まで美味しくいただけます。
スープにあさりの旨味が溶け出して、インスタントラーメンのスープとは思えない味わいでございました。
辛ラーメンにあさりは間違いなくオススメの組み合わせです。

世間はまだまだ夏休みというのに、ワタクシときたら明日から出張。
こんな夜は、真夏の一人鍋と洒落込みましょう。(2日連続2回目)
明日からの出張に備えて、今夜はガツンとキムチチゲだぜ。
具はキムチ、豚肉切り落とし、もやし、ニラ。
〆はマロニーちゃんで決まりですね。
さて、明日からがんばるよ。

夏真っ盛り。
だけど鍋を作るよ。
今夜は豚肉と小松菜の常夜鍋だ。
冷房でキンキンに冷えた部屋で食べる一人鍋も乙なものですよ。
以上、大変に地球に厳しい夕食デシタ。