今夜は一人鍋を作るよ。
一人鍋といえば、これ。

エバラのプチッと鍋、とんこつしょうゆ味を投入するぜ。

具材は豚肉の切り落としともやしのみ。
実にシンプルですが、一人鍋なんてこんなもんで十分だよ。

シンプルに火にかけること10分。
無事に完成です。
灰汁とかは気にしない。どうせ一人鍋だし。

〆は焼きそば用の蒸し麺を投入です。
鍋つゆがとんこつしょうゆ味なので、ラーメン感覚で食べられてステキ。
麺は30秒程度レンジで温めるとほぐれやすくなるよ。
以上、大満足の一人鍋でした。

ここのところの夕食が、寄せ鍋→キムチチゲと来たので、今夜も一人鍋作るよ。
今夜の鍋はこれだ。

シンプルに豚肉と小松菜の常夜鍋を作りました。
出汁は昆布と日本酒のみ。

味ぽんでいただきます。
が、今回はさらに秘密兵器、柚子胡椒を投入。
柚子の香りと唐辛子の辛さがいいインパクトになって食が進みすぎるので危険危険。
最後はマロニーちゃんで〆。
大満足の一人鍋でした。

今日は三鷹台が誇るスーパー、小田急OXでキムチチゲ一人前をゲットしたぜ。
一緒にもやしも買って来た。野菜重要。

土鍋に移植してみた。
やっぱり鍋は土鍋に限りますね。

煮込んで無事に完成デス。
鍋スープがだし汁で、入れるキムチの量も少なめなのでマイルドな味わいです。

〆は付属してきた中華麺を投入。
大変美味しくいただきました。

今夜は寄せ鍋。
久我山のサミットで一人用の寄せ鍋セットが半額になっていたので買って来た。

アルミ鍋で作るのは悲しいので、土鍋に移して作るよ。
一緒に冷蔵庫に眠っていたもやしも投入。

無事に完成です。
エビの赤さが素敵デス。
〆はマロニーちゃんを煮込むという残酷プレイをとり行いました。

今日のランチはこれを使う。

安定のニッスイの冷凍ちゃんぽん。
こいつを土鍋で作るぜ。
さらに野菜摂取のため、もやしも一袋ぶち込んでやった。
さらにさらにゆでたまごも作って添えてみるぜ。

無事に完成デス。
冷凍食品さまさまデス。

今夜はこいつで一人鍋だ。

プチッと鍋とんこつしょうゆ。

具は豚肉切り落とし、もやし、ニラ。
ニラを切るだけの簡単クッキングとなっております。

煮立ちだすと広がるとんこつ臭が食欲をそそります。

大変美味しくいただきました。

秋分の日ですね。
こんなハレの日には一人鍋をしましょう。
ということで、こんなものを買って来たよ。

味の素の鍋キューブ 濃厚白湯。
エバラのプチッと鍋と並ぶ一人鍋の強い味方ですね。
しかし白湯とは? と調べると、とんこつと鶏ガラを合わせた中華料理で使う出汁の模様。
最近は白湯ラーメンとかはやってるんだって。( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝ

鶏もも肉ともやしとニラを濃厚白湯とやらで煮込んでみるよ。
さて、どんなものが出来るのでしょうか?

煮込んだ結果がこれだよ。
鍋から立ち上る匂いがすごく馴染みがあるぞ。
これはちゃんぽんだ!
なるほど、ちゃんぽんスープで鍋を作るとこうなるのか。

味の方は文句なしでございます。
これで麺が入っていたらちゃんぽん以外の何物でもないね。
きっとあさりとか入れるとたまらないと思われます。今度やってみよう。