お酒。菊正宗。
これをこう使う。

水を張った土鍋に日本酒と昆布をぶち込んで出汁を取ります。
出汁を取っている間に具の用意だ。

小松菜をぶった切る。
決してスーパーで特売だったから買って来たわけじゃないんだからね。

そして豚バラ肉。
そう、今夜は常夜鍋を作りましょう。

真夏の常夜鍋のはじまりはじまり～
味付けポン酢をつけていただくと実に美味美味。
灼熱の夏に負けない夏の鍋、ごちそうさまでした。

今日のランチはアベックラーメンを作るぜ。
熊本県人ホイホイの五木食品だぜ。
東京で買うとクソお高いので、帰省した時に買い込んできたのは公然の秘密デス。

作るのは手慣れたものでサクッと完成。
レンジで作った温玉と、冷蔵庫に眠っていたハムをのせてデラックスなアベックラーメンとなっております。

野菜もちゃんと食べてますよ。
レタスサラダでございます。
理研の青じそドレッシングをかけていただきました。