9月最後の日。
こんな日には鍋を作りましょう。
ということで、久我山のサミットで豚肉かたロースと小松菜を買って来たよ。
作るのはもちろん常夜鍋。

昆布と日本酒で出汁を取った土鍋に豚肉と小松菜をくぐらせて、味ぽんと七味唐辛子でいただく、まさに至高のひとときでございます。
9月最後の鍋を堪能した一夜でございました。