土曜の夜はジンギスカン。
スーパーでオージー産生ラム肉が売られていたのを見つけてしまったからだ。

つけダレはもちろんスタミナ源たれだ。

真夏の土曜のお昼。
すでに気温は30度オーバーという灼熱ぶり。
こんな時にはそうめんに限るね。

ということで、今日のランチはそうめんをメインに、ゆで玉子とキャベツミックスサラダだ。
暑い時期のお昼かこれくらいあっさりしているのがいいね。
まあ、あんまりそうめんばかりに頼ると夏バテしそうではあるが。

真夏の夜の一人鍋祭り勃発である。
きっと、暑さで頭がイカれていたのであろう。
今夜の一人鍋はこちら。

夏の暑さにふさわしい、灼熱のキムチチゲだ。
スタミナをつけるべく、ニラも大量投入してやった。
これで夏バテ知らずの栄養を手に入れたハズだ。
ただし、ビールが進みすぎる美味さなので、翌日への悪影響が心配される…

三連休の最後にふさわしい昼飯を検討した結果、ソース焼きそばに決定。
決して、冷蔵庫の余り物処理のためではない。
冷蔵庫に三食袋入りソース焼きそばとモヤシがあったからではない。
あくまで真摯に検討した結果である。

具はモヤシのみのソース焼きそばに目玉焼きをのせてみた。
横手焼きそばってこんな感じだったけ?
そして、焼きそばには七味が実はよく合うのだ。
騙されたと思って試してみると吉。

今日のお昼はこいつを食べるぜ。

ハインツの大人むけのパスタ 紅ずわい蟹のトマトクリームスープ仕立てだ。
湯煎してパスタにかけるだけの素敵アイテム。
パスタもレンジでチンして茹でるぜ。

サクッと完成だ。
スープ仕立て、というからもっとスープパスタっぽいかと思ったけど、そこまでじゃなかった。
紅ずわい蟹はほぐし身でわりとちゃんとした量入ってる。
どこに入ってたの? なんてことはなく、きちんと存在が目でもわかるのでご安心を。

ということで、本日のランチ。

• 紅ずわい蟹のトマトクリームパスタ
• ゆで玉子
• ポタージュ
• キャベツミックスサラダ

日曜にふさわしく、ちょっと贅沢な感じになったぜ。

今夜は一人鍋を敢行する。
夏だからといっても鍋をやっていいんだぜ。
スーパーでしゃぶしゃぶ用豚肉と水菜が特売にかかっていたからというのは公然の秘密だ。

昆布で出汁を取った土鍋を沸かして、豚肉と水菜を入れていくだけのはりはり鍋だ。
ヤマサの昆布ポン酢でおいしくいただくぜ。
夏の蒸し暑さの中、汗をかきつつ食べる鍋も乙なものですぜ。

梅雨明け早くしやがれと願いつつ、土曜のお昼にはそうめんを食べよう。

そうめんとゆで玉子、キャベツミックスだ。
なお、そうめんには薬味は付けない人デス。
夏のお昼の定番中の定番だな、そうめんは。
この夏も大活躍することであろう。