今夜は肉肉肉。
肉をいただくよ。
しかも、牛肉。
さらに北海道産和牛。
なんて素敵なことでしょう。
スーパーで特売で4割引になっていたからでは決してありません。

うへへ、ビーフステーキですよ、ビーフステーキ。
焼き加減はミディアムレアくらいにしてみた。
もちろん意図的にそんな焼き加減に出来るわけもなく、たまたまでございます。

肉だけでは健康によろしくありません。
野菜もちゃんと摂らないと。
ということで、もやしをシリコンスチーマーで蒸してやった、レンジで。
実に健康的デスネ。

みんな大好き密林様からこんなものが届いたよ。

じゃーん、シリコンスチーマー。
レンジでチンすればいろいろ作れるらしいステキアイテムです。

ふむふむ、底の溝に脂とかが落ちてヘルシーになるのですな。

取説はレシピ付き。
でも、そんなレシピを無視して、シリコンスチーマー初体験はこいつを作るぜ。

豚肉切り落としともやしを蒸してみるよ。
もやしを敷き詰めた上に豚肉をのせて日本酒を振りかけてレンジで7分。
こんな感じに出来上がったよ。

味ぽんをかけて美味しくいただきました。
これからも大活躍してもらいましょう。

今日のランチはハウスの北海道シチュー「クリーム」を食べるよ。

箱を開けるとレトルトパウチが登場。
1人分が1パックに入ってるスタイルです。
パウチごと湯煎するか、レンチンの2種類の方法で作れるのですが、今回は湯煎で作るよ。

レトルトパウチを湯攻めする。
5分ほどで完成デス。

いいサイズの皿がなかったので、ラーメンどんぶりにぶち撒けてみた。
見てくれなど気にしないのが漢の自炊だ。
じゃがいもやにんじんがゴロゴロ入っているのがいいね。

今日のランチでございます。
クリームシチューに麦飯とキャベツミックスです。
クリームシチューにご飯はなんでここまで相性がいいんですかね。
あっという間に平らげてしまったとさ。

今夜は三鷹台が誇るスーパー、小田急OXでこんなものを買って来たよ。

牛すき焼き鍋。
一人分の具材がアルミ鍋に入って398円となっております。
アルミ鍋ごと火にかければいいのですが、それでは物悲しいので、土鍋で作るよ。
すき焼きは鉄鍋でやる気もするが、気にしてはいけない。

土鍋に移してみた。
具は牛肉、絹豆腐、白菜、にんじん、ネギ、春菊、そしてきしめんとなっています。
なぜきしめんなのかが不思議デスネ。

無事に完成デス。
すき焼きにはやっぱり玉子が必要ということで用意してみたよ。
味付けは関東風です。
ちょっと量が足りない感じですが、腹八分目が重要ですね。

土曜日ですね。
つかの間の休息を楽しむため、今日のランチはこれじゃ。

セブンイレブンの冷凍食品、つけ麺だ。
もちろん具なしの安いやつ。
具なんて自分で用意すればいいんだ。

ということで、蒸しもやし、ゆで玉子、焼海苔をトッピングしてやった。
お店で頼むといくらになるのやらというチョイスですが、肉系がないのできっとヘルシー。
やっぱり健康は重要デスネ。

今夜はローソンでこんなものをゲットしたよ。

キンレイ製の冷凍鍋焼うどんだ。
なかなかふざけたパッケだな、オイ。

はい、ご開帳。
具材は玉子焼き、エビ、ほうれん草、しいたけ、油揚げ、鶏肉、鶏だんご、麸といったところかな。
パッケにも8種の具材と書いてあるので、きっと正しいと思われます。

弱火で解凍されれば完成デス。
スープが関西のそれで実に美味でございます。
冷凍食品にしてはがんばってるね。
もうちょっと量があればうれしいけど、まあいいか。

今夜は肉喰うぞ肉。
ということで、こんなものが出来上がった。

オージービーフのランプステーキでございます。
近所のスーパーで見切り品で売られていたのをゲットしたのは秘密だよ。
元の値段でも300円台だけど、さらに100円引きだったぜ。
安い肉でも、ステーキソースで誤魔化せば十分美味美味。
今宵のステーキソースはこちら。

日本食研の晩餐館 ステーキソース 赤ワインと黒胡椒でございます。

ちゃんと野菜も食べてるよー。
今夜は、肉を堪能した夜となりました。
たまにステーキを自分で焼くのもいいね。