昼間っから鍋を食べたくなるような冷たい風が吹いている土曜日でございます。
さっそく鍋を作りましょう。
今日のランチはキャベツとソーセージとベーコンの洋風鍋。
味付けはコンソメの素のみという漢仕様となっております。
決して冷蔵庫の余り物を一掃処分しているわけではないと、強く主張させていただきます。

そして〆は蒸し麺を投入。
なかなか愉快な味わいでした。
皆様も一度お試しあれ。

どうもスタミナが切れたようで、何か元気の出るものを食べたい。
ということで、今夜は鍋にすることにした。

見よ、このニラ。
こいつでスタミナを激しく回復してみようと思います。
あ、キムチチゲだよ、ニラに隠れて見難いけど。
豚肉コマ切れ、キムチ、もやし、そしてどっさりのニラを煮込むだけの簡単鍋でございます。

10分も煮込めば、そこには灼熱のキムチチゲが現れます。
ニラはいいね、独特の苦味がキムチチゲに合ってていいね。

〆は焼きそば用の蒸し麺をレンジでチンして投入。
レンジでチンするとほぐれやすくなるのだ。
以上、明日への活力をいただいた灼熱のキムチチゲでございました。

今日は朝からこんなものを炒めております。
さて、何を作るのでしょうか?

出来上がったのは、キャベツとソーセージのスパゲッティでございました。
キユーピーのパスタのためのオイルソースガーリック&赤とうがらしでキャベツとソーセージを炒め、レンジでチンして作ったパスタに和えるだけの簡単クッキングでございます。
肉、野菜、穀物とバランスよく摂取できております。

そして、何故かみそ汁も。
もちろん、インスタントの減塩みそ汁でございます。
みそパワーできっと今日も乗り越えられるはずッ…

せっかく新しい土鍋を買ったんだから、今夜も鍋。
今回は常夜鍋作るよー。
出汁は昆布と日本酒のみ。
具材も豚肉と小松菜のみと実にシンプル。
今回はつけダレをめんつゆにしてみた。
しゃぶしゃぶ同様、常夜鍋にも合うね、めんつゆ。
実に万能選手っぷりが頼りになるね。

早速新しい土鍋を活用させましょう。
ということで、鍋の王道、寄せ鍋を作るよ。

アメリカ産甘塩タラに白菜、絹豆腐、そして鍋の隠れた主役マロニーちゃんを投入。
スープはめんつゆを10倍に薄めてたっぷりと投入して、あとは煮込むだけ。
鍋はお手軽でいいですね。

沸騰して、全体的に火が通ったら、美味しくいただきましょう。
嗚呼、やはり寄せ鍋は鍋の基本ですね。
これからの季節にふさわしい、身体が温まる鍋となりました。

今日のお昼もパスタパスタ。
キユーピーのパスタのためのオイルソースガーリック&赤とうがらしサマサマです。
今日はキャベツとハムをこいつで炒めてみたぜ。

キャベツがしんなりして、ハムに焼き目がついたら、レンジでチンしておいたパスタを投入。
よく和えれば出来上がり。

ジャーン、キャベツとハムのスパゲッティ。
野菜もしっかり摂れるステキなスパゲッティでございます。

そして、なぜかインスタントのみそ汁も。
きっと健康になれるはずッ…

魚分が足りない。
そう、魚分が。
DHAやらEPAやらが足りないのである。
というわけで、今日のお昼はこんなものを作ったのだ。

チリ産銀鮭甘口の七味唐辛子焼き。
銀鮭に七味をかけてフライパンで焼くだけの簡単クッキングだぜ。
七味の刺激がたまらない一品でござるよ。
フライパンで魚を焼く時の秘密兵器、クックパーフライパン用が今回も大活躍。
後始末もシートを捨てるだけのらくちんさがたまらないね。

ごはんは冷凍していた麦飯をレンジでチンしただけ。
みそ汁もインスタント減塩みそ汁。
これぞ漢の手抜き料理だぜ。

野菜は毎度おなじみキャベツミックス。
毎度のごとく、青じそドレッシングをかけていただく、安定のスタイルだ。
以上、しっかり魚分を補給できた大満足ランチでございました。