ベーコンエッグ丼

朝からすごい雨ですね。
しかも明日は台風がやってくるというではないですか。
こんな日のランチは冷蔵庫の在庫処分で間に合わせましょう。
ということで、今日のランチはこちら。

じゃーん、ベーコンエッグ丼でございます。
まさにありあわせのもので作った手抜き丼。
鉄ちゃんの方々にはハチクマライスのほうが通りがいいか。今時、食堂車がついている列車も少ないので、もはや死語かな…
目玉焼きは珍しくターンオーバーにしてみた。
玉子をフライパンに落とす時に黄身が崩れたからではないと、ここで強く主張させていただきます。
味付けは粗挽き胡椒とめんつゆにしてみた。いいよね、めんつゆ。

みそ汁は安定のインスタント減塩みそ汁。
減塩重要。
高血圧コワイ。

野菜もちゃんと食べてるよ。
キャベツミックスに青じそドレッシングで美味しくいただきました。

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