今日の夕食は鶏の水炊きを作るよ。
土鍋に水を張って鶏がらスープの素を投入。
そして、具は鶏もも肉と白菜のみという漢仕様。
後は煮込むだけ。
鶏肉に火が通ったら完成デス。
鶏肉から出た脂とトロットロに煮込まれた白菜がステキです。
小皿にとって、味ぽんと七味でいただきます。
七味の刺激がいいアクセントになってますね。
〆はマロニーちゃんを投入。
見よ、この鶏の脂。
たまりませんな。
スープを全部飲みたい気分ですが、そこは我慢、我慢。
健康第一でございます。
月別アーカイブ: 2013年10月
コメントを残す
キャベツとベーコンのスパゲッティ
めんつゆでいただくしゃぶしゃぶ
鍋焼きつねうどん 玉子入り
鶏つみれ鍋
鶏の唐揚げ弁当
神泉 鈴屋ののり弁当
今日のランチは神泉のお弁当屋さん、鈴屋でのり弁当を買って来たよ。
たまーに無性に食べたくなるよね、のり弁。