土曜のお昼、密林様からお届け物だ。
アルチェネロの有機全粒粉スパゲッティだ。
以前から全粒粉スパゲッティに興味があったので、思い切って買ってみた。
全粒粉なので食物繊維たっぷりできっと健康的だ。
麺はこんな感じ。
白くないのが全粒粉の証だな。
いつものごとくレンジでチンでアルデンテを目指すよ。
そしてパスタソースはこいつだ。
キューピーのかにのトマトクリームソース。
レンジでスパゲッティを茹でている間に、こいつを湯煎する並列処理クッキングだ。
完成の図。
はじめての全粒粉スパゲッティであるが、香りが独特だね。
あれだ、黒パンの香りと一緒だ。
味は癖があるとよく書かれているけど、自分には気にならない範囲。
十分に常用できるな、全粒粉スパゲッティ。
しか~し、今日は全粒粉スパゲッティだけじゃないぜ。
大分名物のとり天、かぼすポン酢付き。
近所のスーパーでゲットしてきた一品だ。
かぼすポン酢のパッケージが無駄にファンシー。
こちらもレンチンしてかぼすポン酢をかけていただく。
唐揚げよりあっさりとしていてかぼすポン酢がよくあうね。
美味美味。
無駄にがんばった今日のランチの全貌だ。
「パスタ」カテゴリーアーカイブ
ハインツ 大人むけのパスタ オマール海老のトマトソース
せっかくの土曜日なのでストック整理も兼ねてランチにしようと思い、こんなものを今日は使ってみる。
ハインツの大人向けのパスタ オマール海老のトマトソースだ。
湯煎かレンチンでパスタソースが作れるレトルト品だ。
では、さっそく湯煎だ。
今回もフライパンで湯煎する。
フライパンは吹きこぼれにくいのでお手軽でいい。
同時にレンジではパスタを茹でており、時短クッキングだ。
パスタが茹で上がったらレトルトの封を切って中身を混ぜあわせて完成。
完成図。
香り立つ磯の匂い。
確か似、オマール海老ってこんな感じだったな。
磯の香りが苦手な人には厳しいかも。
わたしゃウェルカムだけどな。
ということで、今日のランチだ。
- オマール海老のトマトソースパスタ
- ゆで玉子
- キャベツミックスサラダ
- ポタージュ
最近、自炊でパスタ料理作る時の定番の組み合わせだな。
S&B 予約でいっぱいの店のボンゴレ
S&B 予約でいっぱいの店のボンゴレ
今日はスパゲッティを食べようと思い立ち、食材ストックを漁っていたらこんなものが。
S&B 予約でいっぱいの店のボンゴレ。
要はレトルトのパスタソース。
こいつでボンゴレスパゲッティを作るよ。
中身はレトルトのパスタソースとトッピングのパセリ。
レトルトパウチを湯煎して、茹でたスパゲッティにかけてパセリを散らせば完成だ。
無事完成。
アサリはむき身だが、なかなかいい出汁が出ていていいね。
基本オイルベースのスパゲッティなので、もうちょっと細いスパゲッティにすればよかったのは秘密だ。
ちなみにこいつは1.75mm。なかなか中途半端なサイズだ。
ということで、今日のランチはこちら。
- ボンゴレスパゲッティ
- キャベツミックスサラダ
- ゆで玉子
- ポタージュ
紅ずわい蟹のトマトクリームパスタ
今日のお昼はこいつを食べるぜ。
ハインツの大人むけのパスタ 紅ずわい蟹のトマトクリームスープ仕立てだ。
湯煎してパスタにかけるだけの素敵アイテム。
パスタもレンジでチンして茹でるぜ。
サクッと完成だ。
スープ仕立て、というからもっとスープパスタっぽいかと思ったけど、そこまでじゃなかった。
紅ずわい蟹はほぐし身でわりとちゃんとした量入ってる。
どこに入ってたの? なんてことはなく、きちんと存在が目でもわかるのでご安心を。
ということで、本日のランチ。
- 紅ずわい蟹のトマトクリームパスタ
- ゆで玉子
- ポタージュ
- キャベツミックスサラダ
日曜にふさわしく、ちょっと贅沢な感じになったぜ。