投稿者「tanaka」のアーカイブ

スガキヤラーメン

今日のランチはこれを作る。

インスタントのスガキヤラーメンだ。
特に名古屋にはなにも思い入れないが、たまに無性に食べたくなる不思議。

中身は乾麺に液体スープ、そしてかくし味。

作り方は3分茹でるだけ。
麺は二つ折りになっている最近流行りの形状なので、ある程度湯がいたら開いてやるとよい。

無事に完成だ。
具は温泉玉子チャーシュースガキヤラーメンらしくしてみた。
味はスガキヤラーメン以外のナニモノでもない、和風とんこつ薄味だ。
正直おいしいとは思わないんだけど、なぜかたまに無性に食べたくなる魔法の味である。

そして、ちゃんと野菜も食べていることを、ここに証明しておく。

五反田 小諸そばで月見きつねそば

今日はお仕事で五反田に出没。
すっかりランチタイムも過ぎてしまったが、昼めしを食べよう。
ということで、リーマン共の強い味方、立ち食いそばへGO
みんな大好き小諸そばで月見きつねそばだ。
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小諸そばは、そばに茹でほうれん草を入れてくれるので、ちゃんと野菜も食べてる感があってよい。
今回は頼まなかったけど、かき揚げとかの天ぷらを頼むとそばとは別皿で、天つゆもちゃんと別に出してくれるのも実にナイスだ。

渋谷 かつやで冷しゃぶサラダ定食

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今日はお仕事が色々とヘビーであることは確定的に明らかであるので、朝からガッツリ行くぜ。
ということで、井の頭線渋谷駅西口から道玄坂方向にちょっと行ったところにあるかつやで朝11時まで限定の冷しゃぶサラダ定食だ。
野菜たっぷりの冷しゃぶサラダにごはんと豚汁がついて420円と大変お安いステキメニューだ。
さて今日も一日がんばるよ~

新宿東南口のかのやできつねうどん

今日は一日東京各所をウロウロしていて昼めしをなかなか食べる機会なく、ようやく新宿でうどんにありつけた。
地下鉄の新宿三丁目駅から地下道を甲州街道方面にひたすら歩いて、新宿東南口すぐ側のかのやでランチだ。
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頼んだのはきつねうどん。400円也。
かのやは立ち食いそばの店とばかり思われてるフシがあるが、この店は絶対うどんがオススメ。
ちゃんと七味でなく一味が置いてあるのもナイスだ。
うどんには七味でなく絶対に一味。
だまされたと思って一度お試しあれ。

吉祥寺 ガストでモーニング

今日は敬老の日。休みである。
とはいえ、敬老の日は9/15でないとしっくりこないね。
そんなことを考えつつ、ムダに早起きしてしまったので小雨舞う中、吉祥寺まで出てガストでモーニングをいただくこととする。
あ、ダイヤ街の方のガストね。
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頼んだのはスクランブルエッグセット。税抜399円とファミレスとは思えぬ安さである。
もちろんドリンクバー付き、ついでに日替わりのスープも飲み放題と太っ腹な内容だ。
また、トーストとライスが選べたのでトーストをチョイス。
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スクランブルエッグはしっかりとバターが効いていて、ケチャップはついてきたけどかけなかった。
ちゃんとサラダもあるのがうれしいね。
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トーストは結構厚手で、表面はパリパリで中はふわふわの素晴らしい出来栄えなり。
バターとジャムが付いてきたが、バターだけでいただいた。
トースト食べるの結構久々であった。
祝日の朝にふさわしいモーニングであったと言えよう。

五島うどんの地獄炊きに挑戦した

すっかりサボっていたが、今日より復活。
ついでに写真をフォト蔵で管理することにする。
理由はGoogleフォトの挙動がわけわからんすぎたから。
オレのPicasaウェブアルバムを返せ。
まあ、そんな愚痴はここまで。

今日はこんなものを使ってランチとする。
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amazonで手に入れた五島うどんだ。
1袋3人前となっている。
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製造元は五島手延うどん協同組合
ちゃんと住所は五島である。
作り方は7~10分茹でろとあるので、さっそく茹でるよ。
せっかくの五島うどんなんで、鍋から直接食べる地獄炊きに挑戦してみた。
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毎度のごとくフライパンで茹でる。
煮立ってもこぼれにくいのでオススメのスタイルだ。
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つけ汁は麺つゆと生玉子に出汁醤油
五島うどんにはあごだしだろうと思うが、そんなもの用意出来ているはずもなく、ふつーの麺つゆになった。
健康を求めて、出汁醤油は既に塩分少ないのに、更に減塩のものを使用する。

さて食べてみたのだが、一番の発見は生玉子+出汁醤油が実に五島うどんに合うこと。
すき焼きを食べているようでおもしろい。
うどんに生玉子は釜玉が存在するように正しい組み合わせなのを実感する次第。
いや、実に満足である。
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そしてちゃんと野菜も摂取したことをここに記す。
健康第一である。