6月最後の朝食にはこいつを投入だ。

みんなの強い味方、冷凍食品、マ・マーの弾む生パスタ 海老のトマトクリーム タリオリーニだ。
レンジでチンすればパスタが出来る素敵なアイテムだ。

レンジに入れて待つこと5分半、無事に完成だ。
うむ、見てくれさえ気にしなければうまそうだ。
タリオリーニというだけあって、ちゃんと平打ち麺になってる。

インスタントのポタージュとサラダを加えて、朝食らしくなった。
パスタの味は文句なし。
恐るべし、冷凍食品。

どんより曇り空の土曜の午後にはうどんの乾麺を茹でるよ。
以前も作った、麺のスナオシの手打風うどんだ。

無事完成。
スープはもちろん、ヒガシマルのうどんスープだ。
栄養面を考え、ゆで玉子をのせてみた。
生玉子で月見もいいけど、ゆで玉子もうどんにはよく合うよ。

今日のランチの全貌。
うどんにサラダとシンプルに決めてみた。
ケの日の自宅ランチなんて、こんなもんで十分さ。

時に人は不健康を堪能したくなるもの。
まさに今日がそれ。
ということで、今日のランチはこれじゃ。

博多天神のラーメンだ。
もちろんワンコイン500円。
そして、不健康を極めるべく、せっかくの野菜成分ネギを抜いてやった。
さらに追い打ちで、替え玉も頼んでやった。
もちろん、替玉一玉無料だ。
実に不健康を堪能してやったぜ。

今日のランチは時間がなかったので吉野家。
そんな中でもすこしでも健康でいようと、牛鮭定食を頼んだぜ。
これできっと健康になるハズっ…

今日はお仕事で早稲田界隈を彷徨いているうちにお昼前。
知らないお店に飛び込むのもリスキーだと思い、以前に行ったことのある西早稲田の広島風お好み焼き屋さんの坂へ行くことにした。

頼んだのは肉玉そば(650円)野菜大盛り(+50円)。
ランチ時はそば大盛り無料だけど、メタボ危険なので自重した。
野菜がたっぷり食べられるので、お好み焼きは広島のに限るね。
さて、お仕事がんばるよ〜

せっかくの日曜日なのに雨。
まあ、梅雨だから仕方がない。
そんな本日のランチはこいつを使うぜ。

麺のスナオシ、手打風うどん。
見ての通り、うどんの乾麺だ。
吉祥寺のロヂャースで55円で特売されていたのを買っておいたものだ。
しかし安いね、55円とは。

さっそく茹でるよ。
パッケージの作り方には7〜8分茹でる、とのことだったが、8分茹でてもなんか麺が硬い…
結局10分以上茹でて、水で締めて完成。
しかし、うどんは麺だけでできるわけはない。
ということで、更に秘密兵器投入。

ヒガシマルのうどんスープだ。
簡単に関西風のきつね色のスープが作れる優れもの。

無事完成だ。
ゆで玉子の具にするという、いかにもズボラ自炊にありがちな手抜きだ。
ネギなんていちいち切ってられるか。
麺は一人前100gとパッケージに書いてあったけど、今回は少なめに75gくらいにしてみた。
炭水化物の摂りすぎはメタボまっしぐらだしな。
麺はうどんにしては細いね。稲庭うどんみたいだ。
茹で時間が長かったせいか、コシがあまりない麺に仕上がったので、コシのないうどん文化圏の九州出身者としてうれしい限り。
讃岐うどんのせいでコシがあればいいという風潮はどうかと思うんだ。
もっと食文化は多様性があったほうが楽しいというものだ。

ということで、今日のランチはうどん、野菜かき揚げ、ミックスキャベツ。
かき揚げはあえてうどんに入れない、ウエストのうどんスタイル。
今もうどんとかき揚げは別々に出てるのかな、ウエストのかき揚げうどん。
あと、うどんには一味。七味は邪道。これは譲れない。

今日は雨がすごいですな。
やはり梅雨だね。
そんな6月に、今年も丸亀製麺で冷かけが始まったという情報を手に入れた。
早速、丸亀製麺に行って確かめるぜ。

冷かけ、ホントに始まってた!
魅惑的な煮干の香りが漂う冷たいスープがたまらない。
これからの季節は冷かけに限るね。
冷かけには、すりゴマ多め、天かす少なめで。
天かすを入れすぎると油まみれのスープになるので注意だ。

そして、野菜かき揚げで野菜を食べたとアリバイを作るのであつた。