今日はお仕事が色々とヘビーであることは確定的に明らかであるので、朝からガッツリ行くぜ。
ということで、井の頭線渋谷駅西口から道玄坂方向にちょっと行ったところにあるかつやで朝11時まで限定の冷しゃぶサラダ定食だ。
野菜たっぷりの冷しゃぶサラダにごはんと豚汁がついて420円と大変お安いステキメニューだ。
さて今日も一日がんばるよ～

今日は朝から夕方まで一日中都内の色んなとこ廻らなければいけないので、朝からガッツリ食べておきますよ。
今日の最初の訪問先が渋谷なので、渋谷のかつやで朝限定の冷しゃぶサラダ定食を食べた。

キャベツと水菜の上に豚肉の冷しゃぶがのってて、それに味付けポン酢をかけていただく。
これにごはんと豚汁がついて420円という安さ。
朝11時までの限定メニューだ。
さて、今日も一日がんばる。

今夜は一人鍋。
5月になっても一人鍋だ。
まずは昆布で出汁をしっかりと取るよ。

アメリカ産豚ロース薄切り。
100g100円也。

野菜は水菜。
きちんと野菜も食べないとね。

ということで、今夜の鍋は豚肉と水菜のはりはり鍋だ。
直七ぽん酢で美味しくいただいたぜ。

今夜は一人鍋。
まずは昆布で出汁を取る。

鍋の主役は豚肉。

野菜は小松菜と水菜。
小松菜なら常夜鍋、水菜ならはりはり鍋だが、一緒に入れたら何鍋であろうか?
ま、しゃぶしゃぶと言っても問題あるまい。

ということでいただきます。

仕事がクソ忙しくてガンガン精神力を削られる日々。
そんな中、一瞬の間隙をついてランチに行く。
向かうは渋谷の老舗焼き鳥屋さん、鳥竹だ。
鳥竹のランチといえばやっぱりこちら。

じゃーん、ミニ丼レバー抜きだ。
焼き鳥の味は申し分なく、タレの染みこんだ海苔とごはんの一緒にかき込むと、それはそれは幸せな味であり実に癒やされると言えよう。

土曜のお昼、密林様からお届け物だ。

アルチェネロの有機全粒粉スパゲッティだ。
以前から全粒粉スパゲッティに興味があったので、思い切って買ってみた。
全粒粉なので食物繊維たっぷりできっと健康的だ。

麺はこんな感じ。
白くないのが全粒粉の証だな。
いつものごとくレンジでチンでアルデンテを目指すよ。

そしてパスタソースはこいつだ。

キューピーのかにのトマトクリームソース。
レンジでスパゲッティを茹でている間に、こいつを湯煎する並列処理クッキングだ。

完成の図。
はじめての全粒粉スパゲッティであるが、香りが独特だね。
あれだ、黒パンの香りと一緒だ。
味は癖があるとよく書かれているけど、自分には気にならない範囲。
十分に常用できるな、全粒粉スパゲッティ。
しか～し、今日は全粒粉スパゲッティだけじゃないぜ。

大分名物のとり天、かぼすポン酢付き。
近所のスーパーでゲットしてきた一品だ。
かぼすポン酢のパッケージが無駄にファンシー。

こちらもレンチンしてかぼすポン酢をかけていただく。
唐揚げよりあっさりとしていてかぼすポン酢がよくあうね。
美味美味。

無駄にがんばった今日のランチの全貌だ。

• かにのトマトクリームソーススパゲッティ(全粒粉使用)
• とり天
• レタスサラダ
• ポタージュ

今日のランチは渋谷の渡来屋へ。
頼むのはもちろん日替わり定食、690円也。
今日の日替わりはこちら。

豚肉の味噌焼だ。
あまり味噌味噌していない上品な味付けであった。