今日はお昼が魚だったので、夜は肉を喰うぜ。
ということでさっそく肉を焼くぜ。
オージービーフのランプ肉を火あぶりの刑に処す。
肉の両面には粗挽き胡椒をたっぷりと。
ミディアムレアになるように焼いてみたが、ややレアよりかな。
一枚肉だから、きちんと表面が焼けてれば無問題。
ということで、今日の夕食はこちら。
- オージービーフ ランプステーキ
- キッコーマン ステーキしょうゆ にんにく風味
- レタスサラダ
今日はお昼が魚だったので、夜は肉を喰うぜ。
ということでさっそく肉を焼くぜ。
オージービーフのランプ肉を火あぶりの刑に処す。
肉の両面には粗挽き胡椒をたっぷりと。
ミディアムレアになるように焼いてみたが、ややレアよりかな。
一枚肉だから、きちんと表面が焼けてれば無問題。
ということで、今日の夕食はこちら。
今日のランチは行ったことのない店に挑戦してみようと、渋谷は旧東急プラザ裏にある焼魚食堂へ。
なお、かつて東急プラザだった建物は絶賛解体中みたいだ。
ランチメニュー。
さすが「焼魚」食堂と名乗るだけあって魚メニューが豊富だ。
まあ、肉じゃが定食みたいな変化球もあるが。
で、頼んだのはサバの一夜干し半身定食。
なぜなら530円と最安値メニューだから。
あと、小鉢をいろんな中から一つ選べたので冷奴をチョイス。
これがサバの一夜干し半身定食だ。
そうそう、こういう定食がいいんだよね。
ケの日の食事って感じで。
いつもいつも豪華なもの食べるのも飽きるからな。
そして、壁に貼ってあった魅惑のメニューがこちら。
夜のメニューらしいが、魚で一杯も乙なものだね。
今度は夜にも来てみよう。
野菜が足りない。
確実に足りていない。
これはいけない。
野菜を食べないと。
ということで、今日のランチはこれだ。
リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんミドルサイズだ。
麺150gに対して、野菜360gという、野菜だらけの素敵なちゃんぽんだ。
そして野菜たっぷりちゃんぽんを頼むとついてくるこいつら。
いつもいまいちどのタイミングで使えばいいのかわからないちゃんぽんドレッシング二種類。
今日も使わず仕舞いだったぜ。