今夜はメインディッシュはこいつだ。

ヒガシフーズの長崎皿うどん。
皿うどん用のパリパリ麺とあんかけスープの素が2人前入って、あとは具材を用意すれば皿うどんが出来上がる素敵アイテムだ。

所要時間5分で完成。
具は豚肉切り落としともやしのみ。シンプルイズベストだ。
皿うどんはこの一品だけで肉も野菜もちゃんと食べられるのでいいね。
さすがは元が賄い料理だ。

今日のお昼はあっさりと立ち食いそばで済まそうと、信州屋へ。
頼んだのはもりそば大盛り。300円。

サクッと食べて仕事に戻るよ〜

今朝は銀鮭を焼いた。
やはり朝食には鮭だね。
銀鮭は甘口だったので、刺激を求めて胡椒をまぶして焼いてやった。
鮭には胡椒もよく合うぜ。

• 銀鮭の胡椒焼き
• 麦飯
• みそ汁
• サラダ
• ゆで玉子

みそ汁は減塩インスタントみそ汁に冷凍ほうれん草を入れてみた。
具沢山のみそ汁もいいね。
あと、海苔も用意したかったけど、季節柄湿気っていたので泣く泣く廃棄。
今度の休みに買ってこよう、海苔。