今日のランチはこれだ。

五木食品の熊本もっこすラーメン。
アベックラーメンとかは1袋2人前だが、こちらは1袋1人前。
きっといろいろとデラックスに違いない。

早速茹でるよ、フライパンで。
茹で時間は2分30秒なり。

無事完成だ。
具はゆで玉子とロースハムと手抜きしてみた。
家で作るラーメンなんてこんなもので十分だ。
味はマー油が効いてて美味。
確かに熊本にいた頃に食べていたラーメンだわ。

そしてちゃんと野菜も食べている証拠を残しておく。
キャベツミックスサラダにイタリアンドレッシングをかけていただいたぜ。

今夜は一人鍋。
5月になっても一人鍋だ。
まずは昆布で出汁をしっかりと取るよ。

アメリカ産豚ロース薄切り。
100g100円也。

野菜は水菜。
きちんと野菜も食べないとね。

ということで、今夜の鍋は豚肉と水菜のはりはり鍋だ。
直七ぽん酢で美味しくいただいたぜ。

諸般の事情によりブログ更新をサボっていたが、今日から復活。
ま、大人の事情というやつだ。気にするな。

気を取り直して、お外は見事な五月晴れ。
ポカポカ陽気で半袖で過ごしても問題ないステキな季節ですな。
そして、これからの季節のお昼はやっぱりこれ。

そうめんですよ、そうめん。
amazonで買った、五木食品の五木麺処そうめんだ。
１束90gで、普通のそうめんの100gよりちょっぴり少なくてヘルシーだと信じたい。

茹で時間は2分～2分30秒。
フライパンで茹でると吹きこぼれなくていいぜ。
麺類を茹でる時はフライパンを使うべきだ。
茹で上がったら、水で冷やしてもみ洗いしてザルにあげる。
実に簡単調理ですばらしいと言えよう。

氷水をはった器にそうめんを入れて完成。
実に涼しげで、これからの季節になくてはならないのは確定的に明らか。

ということで、今日のランチだ。

• そうめん
• カニ玉
• レタスサラダ

カニ玉は近所のスーパーで見かけた大阪王将のやつだ。
麺つゆは贅沢にもにんべんのつゆの素ゴールドだぜ。