そうめんを茹でる土曜のお昼。
やはり夏のお昼はそうめんに限るね。

茹で上がったら流水で洗って、氷水をはった器に入れて完成だ。
実に涼しけな見た目でよろしい。

今日のランチの全貌だ。

• そうめん
• えび天
• ゆで玉子
• レタスサラダ

そして、今回から麺つゆに秘密兵器を投入。

キッコーマンのだししっかり減塩つゆ。
塩分30%カットなステキなアイテムです。
やはり健康第一だな。

諸般の事情によりブログ更新をサボっていたが、今日から復活。
ま、大人の事情というやつだ。気にするな。

気を取り直して、お外は見事な五月晴れ。
ポカポカ陽気で半袖で過ごしても問題ないステキな季節ですな。
そして、これからの季節のお昼はやっぱりこれ。

そうめんですよ、そうめん。
amazonで買った、五木食品の五木麺処そうめんだ。
１束90gで、普通のそうめんの100gよりちょっぴり少なくてヘルシーだと信じたい。

茹で時間は2分～2分30秒。
フライパンで茹でると吹きこぼれなくていいぜ。
麺類を茹でる時はフライパンを使うべきだ。
茹で上がったら、水で冷やしてもみ洗いしてザルにあげる。
実に簡単調理ですばらしいと言えよう。

氷水をはった器にそうめんを入れて完成。
実に涼しげで、これからの季節になくてはならないのは確定的に明らか。

ということで、今日のランチだ。

• そうめん
• カニ玉
• レタスサラダ

カニ玉は近所のスーパーで見かけた大阪王将のやつだ。
麺つゆは贅沢にもにんべんのつゆの素ゴールドだぜ。

今日は夏が帰ってきたのかい? という土曜日。
こんな日には、夏を思い出すべくそうめんをいただこう。
そろそろ余りのそうめんを処分したかったからではないぞ。

• そうめん
• ゆで玉子
• 千切りキャベツ

まあ、ベタな夏の昼メニューだな。

8月だ。
夏真っ盛り。
そんな夏のお昼にはやっぱりこれ。

みんな大好き、そうめんだ。
見ているだけで涼んできますな。

今日のランチだ。

• そうめん
• ゆで玉子
• キャベツミックスサラダ

今回は薬味も用意してみた。

いりごまだ。
そうめんに薬味はいらない人なのですが、ごまは時々入れたくなる。
薬味にごまは珍しいけど、なかなかそうめんに合うのでお試しあれ。

真夏の土曜のお昼。
すでに気温は30度オーバーという灼熱ぶり。
こんな時にはそうめんに限るね。

ということで、今日のランチはそうめんをメインに、ゆで玉子とキャベツミックスサラダだ。
暑い時期のお昼かこれくらいあっさりしているのがいいね。
まあ、あんまりそうめんばかりに頼ると夏バテしそうではあるが。

梅雨明け早くしやがれと願いつつ、土曜のお昼にはそうめんを食べよう。

そうめんとゆで玉子、キャベツミックスだ。
なお、そうめんには薬味は付けない人デス。
夏のお昼の定番中の定番だな、そうめんは。
この夏も大活躍することであろう。

休日出勤連発でいい加減死ぬんじゃないかと危機感を覚えたため、本日は休む!
ということで、ランチは自炊しよう。

やはりこれからの季節は、ランチにはそうめんが大活躍だ。
そうめんだけでは栄養的にどうかと思ったので、近所のスーパーでサラダを買ってきて、さらにゆで玉子作ってみた。
玉子は偉大な栄養源だな。
そして、めんつゆは今回からヤマサの昆布つゆにした。
さすがはヤマサ、100均のめんつゆとは雲泥の差だ。