キャベツが美味しい季節です。
ということで、スーパーで特売にかかっていたキャベツをゲットしたので、一緒に鶏もも肉も買って、今夜は鶏の水炊きを作るよ。
出汁は鶏がらスープの素を使用する手抜き鍋デス。

鶏に火が通ったら完成。
味付けポン酢で美味しくいただきましょう。
〆は雑炊に行きたいところを我慢してマロニーちゃんで〆。

今日のランチは、賞味期限が迫っていた五木食品の鍋焼きつねうどんを作るよ。
このうどん、結構長持ちするので放置していると、気が付くと賞味期限切れてたりするので注意だ。

アルミ鍋ごと火にかけるだけの簡単クッキングで完成デス。
栄養面を考慮し、玉子を入れたみた。
野菜ジュースも一緒に飲んだので、さらに健康的と言えよう…

今日のランチは冷蔵庫の在庫処分として、ベーコンエッグを作った。
玉子は両面焼きにしてみたよ。
味付けは粗挽き胡椒のみの漢仕様となっております。
こいつと麦飯、みそ汁、キャベツミックスでランチにしてやったぜ。

野菜が足りていない。
そして魚分も不足している。
ということで、今夜はツナとキャベツの蒸し鍋を作るよ。
テキトーにきったキャベツを土鍋に敷き詰めて、その上にツナ缶をぶちまけるだけの簡単手抜き鍋。
日本酒をちょっとだけ入れるのが隠し味だ。

いい感じに蒸しあがりました。
味付けポン酢で美味しくいただきました。
野菜と魚分を同時に補給できたステキ一人鍋でした。

今日のランチも缶詰でタイカレーをいただきます。
いなばのツナとタイカレーレッドだぜ。

湯煎して開缶。
開けた瞬間の香りが実に本格的でステキです。

麦飯の上にかけて美味しくいただきました。
缶詰のくせに実に本格的なんだよなー。
100均で見かけたら買い占めることをオススメします。

今夜はキムチチゲを作ります。
けっしてキムチが特売だったからじゃないよ。

豚肉切り落としともやし、キムチでシンプルなキムチチゲ。
〆は焼きそば用の蒸し麺をレンジでチンして投入してみたよ。

またもや出張で三重は松阪に滞在中でございます。
本日のランチは、こちら。

松阪駅前の伊勢庄や。
東京では庄やといえば日本海ですが、こちらでは伊勢。
ご当地バージョンなのでしょう。

本日の日替わりは牛すき卵とじ。
こいつをいただきましょう。


牛すき卵とじのご登場。
甘いタレが玉子でとじてあり、ごはんがススム危険な味付けです。
みそ汁が赤だしなが土地柄を感じさせますな。

食後は20円追加でいただけるコーヒーでまったりと。