今日のランチは100均でゲットしてきたいなばのチキンとタイカレーイエローをいただきます。
缶詰で作るタイカレーだぜ。

シンプルに湯煎。
ヤケド注意だ。
あと、缶詰は完全に水没させないと、缶詰を開ける時に吹き出したりするので、これも要注意だ。

ご開帳。
開けた瞬間に広がる香草系の香りがステキ。
これは食欲をそそりますな。

ごはんの上にぶちまけて、イエローカレーの完成デス。
タイ米があればよかったけど、そんなものあるわけないので、ふつーの白米デス。
鶏肉も大きめのがゴロゴロ入ってるし、スパイスも美味美味。
100均で売っているとは思えないクオリティでございます。
また見かけたら買ってこよう。

今日から4月ですね。
なので一人鍋を作りましょう。
今夜はツナ缶で寄せ鍋を作るよ。

ほぐしてないソリッドタイプのツナ缶ともやし、豆腐をめんつゆで煮込んだだけのシンプルな鍋でございます。
ツナから出る脂がすごいので、ツナ缶のスープは入れない方がいいよ。

いい感じに煮込んだらいただきます。
ツナから出た脂が実に美味でございます。