今日のランチは井の頭線神泉駅前のまいばすけっとで弁当をゲットしたよ。
仕事場最寄り駅は渋谷だけど、最近は健康を求めてひと駅前の神泉で降りて歩くことにしています。

そんな無駄な努力を無に化すようなロースカツ重が今日のランチだぜ。
税込399円というのがステキですね。
キョウビ、カツ丼が400円でお釣りが来ることはなかなか無いでしょう。

内容は最小限に絞ってコストカットしまくりましたという出来。
まあ、マズイわけではないのいいけどね。

あと、こんなものを飲んで健康への免罪符を求めております。

今日のランチは五木食品の鍋焼きつねうどんを作るよ。
そろそろ秋も深まり鍋焼きうどんが似合う季節と言えよう。
ま、買い置き品処理の手抜きランチだということは公然の秘密デス。

玉子と冷凍ホウレンソウを投入して、鍋焼きうどん感を強めてみた。
が、使い捨てのアルミ鍋がそれを台無しにしてしまう、そんなランチでございました。

吉野家が牛すき鍋膳を復活させたということを聞きつけ、さっそく行ってきたよ、吉野家へ。
もちろん頼んだのは牛すき鍋善だ。

うむ、以前と変わらぬ牛すき鍋膳だ。
値段は50円アップの630円になってしまったけどね。

鍋の具は牛肉、白菜、ねぎ、玉ねぎ、豆腐にきしめんと以前と変わらぬラインナップです。
玉ねぎが入るのが吉野家らしいね。
吉野家にしてはちょっと値は張るけど、文句なしに美味いからまた食べにきそうだな。

今夜は鶏つみれ鍋を作るよ。
いつもと違うのはただひとつ。
赤から鍋スープで作るんだ。

ただでさえ辛いのに、さらなる辛味を求めて一味唐辛子も投入だ。
そして出来上がったのがこちら。

赤から鍋スープ仕立ての鶏つみれ鍋でございます。
具材は鶏つみれと白菜、絹豆腐。
期待通りにとても辛い。でも辛いだけでなく味噌の甘さが赤からの素晴らしいところですね。
そして〆。

赤からといえばきしめんだろ、と思ったが入手できず。
妥協の産物として、焼きそば用の蒸し麺で〆と相成りました。
これで三晩に渡る赤から祭り完結です。
次回までにきしめんを確実に売っているお店探しておこう。

昨日に続き赤から鍋を作るよ。
なぜなら赤から鍋スープが残っているから。
さすがに一回の鍋で一人で750g使うのは無理だし。
余ったスープはペットボトルに入れて冷蔵庫に保管しておいたよ。
さて、今夜はなにを入れましょうかね、とスーパーでこんなものを見付けた。

下処理済みの白モツだ。
こいつで赤から版もつ鍋にするぜ。
お店でもモツは入っているから間違っていないはずだ。

具材は白モツと白菜、そして最初からマロニーちゃんも入れてみた。
あと、辛さを求めて一味唐辛子も投入してやった。
こいつを赤から鍋スープで煮込めば完成だ。

これが赤から鍋スープで作ったもつ鍋だ。
さすがにお店で出てくる赤から鍋のモツほどのプリプリ感はないけど、甘辛いスープがよくモツに染みて美味美味。
今夜も赤から鍋を堪能いたしました。
まだスープ残ってるから、明日も赤からだな。

久我山のサミットでこんな危険なものを入手してしまった。

赤から鍋スープ750g。
名古屋名物赤から鍋が自宅で再現出来てしまうという危険極まりないアイテムだ。
こいつで今夜は赤から一人鍋だ。

豚肉ともやしとニラを土鍋にぶち込んで、赤から鍋スープを投入。
この毒々しい赤いスープがたまりません。
赤から名物の選べる辛さは3番だそうで、辛さが足りないなら一味唐辛子をさらに投入すればいいかと思いつつ、出来上がったのはこちら。

うむ、間違いなく赤から鍋だ。
辛さもいい感じだ。
赤から鍋の特徴である辛いだけでなく味噌の甘さがちゃんと再現されてる。
こいつはすごいね。
まだスープは余っているので、しばらくは夜は赤から鍋祭りだな。

〆は蒸し麺を投入。
本当はきしめんを入れたいところですが、入手できなかったよ。
大満足な一人鍋でした。

セブンイレブンでこんなものをゲットしてきたよ。

冷凍つけ麺です。158円也。
具材入りじゃない、麺とスープのみの方。
最近なかなか売ってないんですよね、こっちは。

中身は麺とスープのみ。
麺はこのままレンジにかけて水で締めれば完成。
スープはお湯100ccで溶かすだけの簡単クッキングです。

麺の出来上がりはこんな感じです。
結構モチモチしております。

具はデラックスにゆで玉子、焼海苔、蒸しもやしを用意してみたよ。
お店で食べると1000円コースなトッピングですね。
実にコストパフォマンスの高いつけ麺でございました。