今夜は一人鍋を作るよ。
一人鍋といえば、これ。

エバラのプチッと鍋、とんこつしょうゆ味を投入するぜ。

具材は豚肉の切り落としともやしのみ。
実にシンプルですが、一人鍋なんてこんなもんで十分だよ。

シンプルに火にかけること10分。
無事に完成です。
灰汁とかは気にしない。どうせ一人鍋だし。

〆は焼きそば用の蒸し麺を投入です。
鍋つゆがとんこつしょうゆ味なので、ラーメン感覚で食べられてステキ。
麺は30秒程度レンジで温めるとほぐれやすくなるよ。
以上、大満足の一人鍋でした。

今日は朝から松屋で朝定食。
ソーセージエッグ定食をいただきました。
選べる小鉢はミニ牛皿をチョイス。
黒胡麻焙煎七味はみそ汁に振りかけると山椒の香りがたまらなくて実に好みです。
さて、今日もがんばるよ～。