月別アーカイブ: 2011年11月

豚肉と白菜を激しく蒸し攻め鍋

さて、一人鍋の日である以上、夕食も鍋だよ。
近所のスーパーでゲットしてきた豚肉と白菜を激しく蒸してみたいと思います。
白菜を手でちぎっては鍋にぶち込み、その間に豚肉をはさみ込むだけの簡単なお仕事。
あとは料理酒をぶっかけて火にかけるだけ。

ということで完成。
さて、味ぽんにでもつけて食べようか、と思ったら味ぽんねーじゃん!
仕方が無いので胡椒かけて食べてみたけど、胡椒だけでもかなりいけることを発見。
うむ、ヨーロッパ人が胡椒を求めて大航海した理由がわかったよ。胡椒最強。

一人鍋 キムチチゲ作ったよ


土曜日は一人鍋、もはや常識ですね。(←勝手に決めた)
ということで、セブン・イレブンでゲットしてきたキムチチゲを作るよ。


ま、火にかけるだけの簡単クッキングなんですけどね。
いつものごとく、あっさりと完成。
安定した美味さでございます。


〆は、冷蔵庫にあった焼きそばの麺をレンジでチンしてぶち込んでみた。
なかなかの出来栄え。
おいしゅうございました。