豚肉と白菜を激しく蒸し攻め鍋 コメントを残す さて、一人鍋の日である以上、夕食も鍋だよ。近所のスーパーでゲットしてきた豚肉と白菜を激しく蒸してみたいと思います。白菜を手でちぎっては鍋にぶち込み、その間に豚肉をはさみ込むだけの簡単なお仕事。あとは料理酒をぶっかけて火にかけるだけ。 ということで完成。さて、味ぽんにでもつけて食べようか、と思ったら味ぽんねーじゃん!仕方が無いので胡椒かけて食べてみたけど、胡椒だけでもかなりいけることを発見。うむ、ヨーロッパ人が胡椒を求めて大航海した理由がわかったよ。胡椒最強。
一人鍋 キムチチゲ作ったよ コメントを残す 土曜日は一人鍋、もはや常識ですね。(←勝手に決めた)ということで、セブン・イレブンでゲットしてきたキムチチゲを作るよ。 ま、火にかけるだけの簡単クッキングなんですけどね。いつものごとく、あっさりと完成。安定した美味さでございます。 〆は、冷蔵庫にあった焼きそばの麺をレンジでチンしてぶち込んでみた。なかなかの出来栄え。おいしゅうございました。