今日のランチはお弁当。
神泉の相駒で日替わり弁当買って来た。

サワラの塩焼き、ウインナー、ミートボール、キャベツとコンビーフ炒めに漬物と大根の和え物と具沢山で550円。実にコストパフォーマンス高いですね。

今日のランチはみんな大好き富士そばへ。
頼んだのは週替り定食。
今週は鶏とほうれん草の卵とじ定食デス。
もちろんワンコイン500円でございます。

まだまだ雪が残っている月曜の夜。
こんな日は一人鍋に興じるべく、水を張った土鍋に昆布を投入。

出汁を取っている間に、鍋の主役共の準備だ。
まだ物流が厳しいことになっているようで、品薄なスーパーでゲットしてきたアイテムがこちら。

北米産豚肩ロース切り落としと水菜。
そう、豚肉と水菜といえばこの鍋だ。

豚肉と水菜のはりはり鍋だぜ。
本家本元のクジラ肉使ったはりはり鍋は食べたことがありません!
一応、給食にクジラが出ていた最後の世代なんだけどな。

火が通ったら味付けポン酢と七味唐辛子で美味しくいただきました。
やっぱり、この季節は鍋に限りますな。
大満足の夜となりました。

セブンイレブンでこんなものを見つけたので、思わず買ってしまった。

セブンプレミアムの寄せ鍋つゆ。
しかも400gと一人鍋にぴったりではないですか。
これは寄せ鍋をやるしかないですね。
ということで、今日のランチは寄せ鍋だぜ。

どうも大雪のせいで野菜の入荷が遅れているようで、野菜は水菜のみになってしまったぜ。
水菜と鶏もも肉、そして油揚げで寄せ鍋にしてみるよ。
寄せ鍋なんだから、具なんてテキトーでいいんだよ。

煮込むだけの簡単調理で無事完成。
油揚げが出汁の効いたつゆを吸って、実に美味でございます。
具が少ないのを、寄せ鍋つゆがうまくカバーしてくれました。
やっぱり専用のつゆを使うとひと味違いますね。

〆は冷凍うどんをそのままぶち込んで煮込んだよ。
大満足のランチでございました。

夕方くらいから雪がすごくなってきました。
こんな夜は暖かい鍋に限ります。
ということで、今夜の鍋はこちら。

豚肉と小松菜で常夜鍋を作ったぜ。
出汁は昆布と日本酒のみの漢仕様デス。

火が通ったら、味付けポン酢と七味唐辛子で美味しくいただきました。

朝起きたらもうすでに雪が積もってやがる金曜日。
こんな天気では、家に引きこもるしかないですね。
そんな雪の日にふさわしいランチはこちら。

キャベツとハムの和風スパゲッティを作ったよ。
こんなデラックスな料理をイチから作れるわけもなく、秘密兵器を投入。

キユーピーのオイルソースしょうゆ&ペパーだぜ。
これで炒めるだけで、あら不思議、和風スパゲッティの完成でございます。
文明の利器はすごいね。

みそ汁とレタスサラダも食べて、とても健康的なランチとなったハズ。

今日は渋谷マークシティ高架下のC&Cで朝っぱらからカレーだぜ。
11時まで限定の朝カレーにほうれん草ベーコンをトッピングしてみたよ。
そして、ちゃんとサラダも頼んで、全部合わせて500円と大変お得になっております。