夕方くらいから雪がすごくなってきました。
こんな夜は暖かい鍋に限ります。
ということで、今夜の鍋はこちら。
豚肉と小松菜で常夜鍋を作ったぜ。
出汁は昆布と日本酒のみの漢仕様デス。
火が通ったら、味付けポン酢と七味唐辛子で美味しくいただきました。
豚肉と小松菜の常夜鍋
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朝起きたらもうすでに雪が積もってやがる金曜日。
こんな天気では、家に引きこもるしかないですね。
そんな雪の日にふさわしいランチはこちら。
キャベツとハムの和風スパゲッティを作ったよ。
こんなデラックスな料理をイチから作れるわけもなく、秘密兵器を投入。
キユーピーのオイルソースしょうゆ&ペパーだぜ。
これで炒めるだけで、あら不思議、和風スパゲッティの完成でございます。
文明の利器はすごいね。
みそ汁とレタスサラダも食べて、とても健康的なランチとなったハズ。