今夜は一人鍋。
5月になっても一人鍋だ。
まずは昆布で出汁をしっかりと取るよ。

アメリカ産豚ロース薄切り。
100g100円也。

野菜は水菜。
きちんと野菜も食べないとね。

ということで、今夜の鍋は豚肉と水菜のはりはり鍋だ。
直七ぽん酢で美味しくいただいたぜ。

今夜は一人鍋。
まずは昆布で出汁を取る。

鍋の主役は豚肉。

野菜は小松菜と水菜。
小松菜なら常夜鍋、水菜ならはりはり鍋だが、一緒に入れたら何鍋であろうか?
ま、しゃぶしゃぶと言っても問題あるまい。

ということでいただきます。

今日はなかなか仕事がヘビーで結局昼めしを食い損ね、既に夜。
そんな精神力を削られまくりを苦慮して、今夜も一人鍋で癒やされることにする。

昨日に引き続きセブンイレブンでなめらか豆腐と豚肉のチゲを買って来た。税込430円也。
そして野菜を補給すべくもやしも一緒に買ったぜ。

いつものごとく土鍋に移して作るよ。
なめらか豆腐というだけあって、パックから取り出しただけで崩れていきやがる。
なめらかすぎると言えよう。
仕方ないので、そのまま土鍋に入れて菜箸で崩してみた。
なかなかにワイルドな鍋だ。

シンプルに煮込んで無事完成だ。
辛くて熱くてウマー。
〆はマロニーでヘルシーだ、きっと。

去りゆく日曜日を惜しみつつ、今宵は一人鍋を決行だ。

セブンイレブンでゲットしてきた10品目の塩ちゃんこ鍋。税込430円也。
自分で作ると10品目なんてとても無理なのでありがたい限り。
セブンイレブン様様だ。

毎度恒例、土鍋に移して作るよ。
あと、お昼のあまりのもやしも投入して11品目だ。

なにも難しいことなく完成。
あっさり塩味が実にほっこりとする、日曜の夜にふさわしい鍋であろう。
最後はマロニーで〆。
満足満足。

風邪に打ち勝つべく、今夜は鍋で暖まるぜ。
ということで、豚肉と水菜のはりはり鍋を作った。
直七ぽんずで美味しくいただいたぜ。

今夜はもつ鍋だ。
〆は焼きそば用の蒸し麺。

今夜はこれを作るよ。

日本ハムの極旨 牛もつ鍋 しょう油味。
キャベツとニラだけあればもつ鍋ができるステキアイテムだ。
ということで、早速作ってみた。

キャベツとニラに加えて、唐辛子を惜しみなく投入。
やっぱりもつ鍋には唐辛子がないとね。

味は文句なしにもつ鍋。
煮込んで溶けかかったような感じのキャベツがgoodだ。

〆はちゃんぽん麺代わりの焼きそば用の蒸し麺だ。