ここのところの夕食が、寄せ鍋→キムチチゲと来たので、今夜も一人鍋作るよ。
今夜の鍋はこれだ。

シンプルに豚肉と小松菜の常夜鍋を作りました。
出汁は昆布と日本酒のみ。

味ぽんでいただきます。
が、今回はさらに秘密兵器、柚子胡椒を投入。
柚子の香りと唐辛子の辛さがいいインパクトになって食が進みすぎるので危険危険。
最後はマロニーちゃんで〆。
大満足の一人鍋でした。