月別アーカイブ: 2014年10月

渋谷 吉そばでたぬきそば

今朝は時間がなかったので、朝食は立ち食いそばでサクッと済ませます。
井の頭線渋谷駅西口そばの吉そばへ行くぜ。

頼んだのはたぬきそば。320円デス。
このお店は無料で大盛りにできるけど、普通サイズで。
あと、ネギ抜き。立ち食いそばはネギ抜きがデフォの人デス。

トップバリュ カリッと香ばしく焼ける 骨取りまだらのムニエル


遅く起きた日曜日には冷凍食品で手抜きランチで行くぜ。
トップバリュの「カリッと香ばしく焼ける 骨取りまだらのムニエル」を作るよ。

フライパンでオリーブオイルを温めて、そこにまだらのムニエルを投入。
片面2分ずつ焼けば完成です。

きつね色にいい感じで焼き上がりました。
今日のランチはこれをメインでいきましょう。

今日のランチはまだらのムニエル、麦飯、みそ汁、千切りキャベツ、焼海苔です。
ムニエルの味付けにはポッカレモン100を投入デス。減塩重要。

豚肉ともやしの蒸し鍋


今夜は豚肉ともやしの蒸し鍋。
豚肉切り落としともやしで作る安上がりの鍋でございます。
土鍋にもやしと豚肉を交互に重ねて、日本酒を振り掛けて火にかけるだけの簡単クッキングです。
豚肉に火が通ったら、味ぽんをつけて美味しくいただきました。

ロシア産天然時鮭甘口塩焼き


今日は朝っぱらからサケ。
ということで、スーパーで特売にかかっていたロシア産天然時鮭甘口をフライパンで焼いてやった。
売り場で妙に「ロシア産」「天然」が強調されていたので逆に怪しくも感じるが、まあ食べられるならどうでもよろしい。
ちょっと焼き過ぎたのは公然の秘密だ。

鮭の塩焼きに麦飯、みそ汁、キャベツミックス、焼海苔でございます。
最近は焼海苔ブームが来ております。
昔は味付け海苔じゃないと味がしなくて嫌だったけど、歳を取ったせいか、焼海苔の方がお気に入りになってしまったぜ。