今年もついにこいつが活躍する季節がやってきた。

そうめん、解禁。
今年初のそうめんは、熊本が誇る五木食品の凛としたそうめんだ。
こいつはそうめんの中でも麺がかなり細く、ゆで時間が1分で済むスグレモノだ。
値段もお手頃なので、いつもamazonで買い占めることにしている。

茹でて麺を水で洗って冷やして完成。
今年初そうめんだ。
ということで、今日のランチはこのようになった。

• そうめん
• 近所のスーパーで買って来た野菜かき揚げ
• キャベツミックス

麺つゆは100均で売ってた濃縮3倍のやつを薄めてみたけど、まだ濃い感じがしたので氷でさらに薄めてみた。
やはり、これからの季節のお昼はそうめんに限るね。

出張疲れを癒やすため、本日はお休みー。
こんな休みの日のランチは何にしようかと冷蔵庫を覗くと、豚肉切り落としを発見。
こいつで冷しゃぶにでもしようと思ったけど、ただの冷しゃぶだけでは面白くないと、そうめんも作ってみた。
でも、ただのそうめんじゃこれまたつまらないので、冷しゃぶを乗せた上、ぶっかけそうめんにしてみたよ。

そうめんに冷しゃぶはよくあうね。これはうまい。
また、ぶっかけつゆの作り方なんて知らないので、適当に氷が溶ける分を考えてめんつゆを濃い目に作ってぶっかけたらいい感じになったぜ。

さらにさらにゆで玉子も作って、キャベツミックスでサラダも投入。
なんだか訳の分からない組み合わせのランチとなりました。

久我山のサミットでこんなものを買って来た。

滝沢ハムのお肉屋さんのハンバーグ、デミグラスソース。
100円でお釣りが来るという、ステキアイテムです。
では、さっそく作るよ。

調理法は湯煎。
ひたすらお湯を沸かし続けるよ。

無事完成でございます。
100円位で買える、湯煎で作るレトルトハンバーグにしては、ちゃんと肉々しい感じがあって、がんばっていると言えよう。
だが、ハンバーグだけのランチなんて悲しいので、こんなものも作ったぜ。

そうめんだ。
ハンバーグにそうめんという謎組み合わせなランチを堪能しました。

あと、野菜もちゃんと食べて、実に健康的デスネ。

6月です。
そろそろそうめんが欲しくなる季節なので、今日はそうめんを食べるよ。

めんつゆが切れていたので、近所のスーパーに買いに行ったついでに、おかずもゲットしてきた。

煮込みハンバーグでございます。
そうめんとハンバーグという謎の組み合わせですが、サラダもちゃんと食べたから健康的だよ、きっと。

休日のお昼にそうめんが大活躍するシーズンがやってまいりました。
土曜日である今日のランチも、当然ながらそうめんを作るよ。
ただめんつゆにつけて食べるだけなのもワンパターンなので、今回はこんなものを作ったよ。

そうめんに冷やした鶏がらスープをかけて、ぶっかけそうめん。
デラックスに、ゆで玉子とカニカマものせてみた。
カニカマが不格好なのは、裂いてる途中で力尽きたためデス。気にすんな。
はじめて作ったけど、意外に合うね、そうめんに鶏がらスープ。
ちょっと中華風なそうめんでございました。

今年はじめてのそうめんを作った。
今年も五木食品の凛としたそうめんでいくぜ。

そして、ちょうしたのさんまの蒲焼も投入。

魚分も補給できた健康的なランチでございました。

今日のランチは五木食品の凛としたそうめん。
夏はやっぱりさっぱりといきたいですね。

なにも難しいことなく完成。
そうめんはお手軽でステキですね。
そして、今回からこんな秘密兵器投入。

ヤマキの減塩だしつゆ。
塩分50%カットと実に頼もしい奴です。
味もふつーのめんつゆと違いがわからなかったよ。

そうめんには天ぷらがよく似合いますね。
ということで、近所のスーパーでかき揚げ買って来たよ。
野菜たっぷりで実にヘルシー…

野菜もちゃんと食べるべく、ミックスキャベツを投入。
これできっと健康になれるはずデス。