今夜は一人鍋。
5月になっても一人鍋だ。
まずは昆布で出汁をしっかりと取るよ。

アメリカ産豚ロース薄切り。
100g100円也。

野菜は水菜。
きちんと野菜も食べないとね。

ということで、今夜の鍋は豚肉と水菜のはりはり鍋だ。
直七ぽん酢で美味しくいただいたぜ。

諸般の事情によりブログ更新をサボっていたが、今日から復活。
ま、大人の事情というやつだ。気にするな。

気を取り直して、お外は見事な五月晴れ。
ポカポカ陽気で半袖で過ごしても問題ないステキな季節ですな。
そして、これからの季節のお昼はやっぱりこれ。

そうめんですよ、そうめん。
amazonで買った、五木食品の五木麺処そうめんだ。
１束90gで、普通のそうめんの100gよりちょっぴり少なくてヘルシーだと信じたい。

茹で時間は2分～2分30秒。
フライパンで茹でると吹きこぼれなくていいぜ。
麺類を茹でる時はフライパンを使うべきだ。
茹で上がったら、水で冷やしてもみ洗いしてザルにあげる。
実に簡単調理ですばらしいと言えよう。

氷水をはった器にそうめんを入れて完成。
実に涼しげで、これからの季節になくてはならないのは確定的に明らか。

ということで、今日のランチだ。

• そうめん
• カニ玉
• レタスサラダ

カニ玉は近所のスーパーで見かけた大阪王将のやつだ。
麺つゆは贅沢にもにんべんのつゆの素ゴールドだぜ。