どんより曇り空の土曜の午後にはうどんの乾麺を茹でるよ。
以前も作った、麺のスナオシの手打風うどんだ。

無事完成。
スープはもちろん、ヒガシマルのうどんスープだ。
栄養面を考え、ゆで玉子をのせてみた。
生玉子で月見もいいけど、ゆで玉子もうどんにはよく合うよ。

今日のランチの全貌。
うどんにサラダとシンプルに決めてみた。
ケの日の自宅ランチなんて、こんなもんで十分さ。