久我山のサミットでオーストラリア産のステーキ用ランプ肉が特売にかかっていたので買ってしまった。
でも、いつものように焼くだけでは面白くないので、今夜はこうしてやった。

麦飯の上にランプステーキを切ってぶちまけてステーキどーん。
味付けは、キッコーマンのステーキしょうゆ にんにく風味をぶっかけただけ。
実にシンプルかつ豪快。
まざに漢の料理だ。
肉々しい夜を堪能してやったぜ。