先日、しゃぶしゃぶをめんつゆでいただきました。
そこでふと考えた。
しゃぶしゃぶの肉をくぐらせるお湯自体をめんつゆにすればもっと美味いのではないかと。
早速やってみましょう。

そばつゆには薄く鍋のスープには濃ゆい感じのめんつゆに浮かぶ豚肉と白菜。
さて、美味いのか?!

始めの頃は味がうすいかな、と思っていたら、どんどん濃厚な味に。
あれだ、鴨南蛮ならぬ豚南蛮だわ。
〆にそばでも入れたら至極の一品間違いなし。
ま、カロリーを考えてガマンガマン…

今日は朝から無性にちゃんぽんが食べたい気分だったので、渋谷道玄坂のリンガーハットに潜入。
頼んだのはリンガーランチ。
ミドルちゃんぽんにぎょうざが3個ついて490円と大変にコストパフォーマンスにすぐれる一品でございます。
無事ちゃんぽん欲も満たされたランチとなりました。