どうもスタミナが切れたようで、何か元気の出るものを食べたい。
ということで、今夜は鍋にすることにした。
見よ、このニラ。
こいつでスタミナを激しく回復してみようと思います。
あ、キムチチゲだよ、ニラに隠れて見難いけど。
豚肉コマ切れ、キムチ、もやし、そしてどっさりのニラを煮込むだけの簡単鍋でございます。
10分も煮込めば、そこには灼熱のキムチチゲが現れます。
ニラはいいね、独特の苦味がキムチチゲに合ってていいね。
〆は焼きそば用の蒸し麺をレンジでチンして投入。
レンジでチンするとほぐれやすくなるのだ。
以上、明日への活力をいただいた灼熱のキムチチゲでございました。
ニラがどっさりのキムチチゲ
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