黒豚のはりはり鍋

近所のスーパーで鹿児島産黒豚切り落とし180gに半額シールが張ってあったので、思わず買ってしまったのであります。
さて、何をつくろうか? 無難にしゃぶしゃぶかな?
などと考えながら野菜コーナーを見ていたら、今度は水菜が特売にかかっていたのです。
これは何かの運命なのでしょう。
ということで、今夜ははりはり鍋だ。

昆布と日本酒で出汁をとった土鍋に、豚肉と水菜を投入。
火が通ったらいただきますよ。

味ぽんと七味で美味しくいただきます。
さすがは鹿児島産黒豚。
実に美味でございました。

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