今日のランチはうどん。
熊本県人ホイホイの五木食品の鍋焼えび天うどんを作るよ。

ガキの頃から作っているだけあって、何の難しいこともなく完成デス。
最後に玉子を落としてデラックス感をアップしてみた。

野菜もちゃんと食べるべく、キャベツミックス投入。
理研の青じそドレッシングでおいしくいただきました。