今夜はスーパーで豚肉の切り落としと小松菜が安かったので、こいつらで常夜鍋作るよ。

土鍋に水を張り、昆布と日本酒を入れて火にかけて、沸騰直前に昆布を取り出して、豚肉と小松菜を投入。
豚肉に火が通ったら完成だ。

味付けポン酢と七味唐辛子でいただきます。
シンプルな味付けだけど実に美味でございます。
最後はマロニーちゃんを投入して〆にしました。