さて、今日の夕食は近所のスーパーでスンドゥブチゲの素をゲットしたので、作ってみたよ。
アサリは手に入らなかったので、豆腐ともやしと卵でシンプルなスンドゥブチゲになった。
十六穀米をスープに浸して食べると、しみじみと旨くて辛くて素晴らしい。
真冬なのに汗だくだぜ。