ソース焼きそば 目玉焼きのせ


三連休の最後にふさわしい昼飯を検討した結果、ソース焼きそばに決定。
決して、冷蔵庫の余り物処理のためではない。
冷蔵庫に三食袋入りソース焼きそばとモヤシがあったからではない。
あくまで真摯に検討した結果である。

具はモヤシのみのソース焼きそばに目玉焼きをのせてみた。
横手焼きそばってこんな感じだったけ?
そして、焼きそばには七味が実はよく合うのだ。
騙されたと思って試してみると吉。

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