釜寅 鯛釜飯

木枯らしが吹いて一気に寒くなった日曜。
そんな日にやる気なんて出るわけがない。
もう、メシを作る気力もなく、外食しに行く元気もなく、ただただ何もしたくない。
そんな日の強い味方が出前。
ということで、今日のランチはこんなものを持ってきてもらった。

鯛釜飯。
釜寅吉祥寺店からのお届けだ。
税込1522円で自宅まで釜飯が届く、素敵な時代になったものだ。

釜飯の中身は

  • うずらの玉子
  • きぬさや
  • しいたけ
  • 人参
  • 銀杏
  • ごぼう

となってる。
肝心の鯛は2切れほど、小さすぎず大きすぎずって感じだ。

まずはそのままいただく。
鯛の旨みがきちんとご飯にものっており、美味。
銀杏もそろそろ美味しい季節だね。

次は薬味をのせて。
といっても海苔だけだけどな。
うずらの玉子も味がしみてていいね。

とどめにだしを投入してお茶漬け状態で。
保冷ポットにだしは入ってくるのでアツアツだぜ。
しみじみうまい。
釜飯を堪能し、気力もきっと回復したはずだ。
釜寅よ、ありがとう。

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