そうめん はじめました

諸般の事情によりブログ更新をサボっていたが、今日から復活。
ま、大人の事情というやつだ。気にするな。

気を取り直して、お外は見事な五月晴れ。
ポカポカ陽気で半袖で過ごしても問題ないステキな季節ですな。
そして、これからの季節のお昼はやっぱりこれ。

そうめんですよ、そうめん
amazonで買った、五木食品五木麺処そうめんだ。
1束90gで、普通のそうめんの100gよりちょっぴり少なくてヘルシーだと信じたい。

茹で時間は2分~2分30秒。
フライパンで茹でると吹きこぼれなくていいぜ。
麺類を茹でる時はフライパンを使うべきだ。
茹で上がったら、水で冷やしてもみ洗いしてザルにあげる。
実に簡単調理ですばらしいと言えよう。

氷水をはった器にそうめんを入れて完成。
実に涼しげで、これからの季節になくてはならないのは確定的に明らか。

ということで、今日のランチだ。

カニ玉は近所のスーパーで見かけた大阪王将のやつだ。
麺つゆは贅沢にもにんべんつゆの素ゴールドだぜ。

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