土曜日の昼下がりには一人鍋がよく似合いますね。(いま勝手に決めた)
というわけで、近所のスーパーでアルミ鍋に入ったキムチチゲの材料一式を入手したので、作ってみたよ。
なんか鍋がちょっと寂しかったので、冷蔵庫にあった絹豆腐もぶち込んでみた。
つーわけで、雨の土曜日のランチはキムチチゲ。
どうもキムチの量が足りないっぽくて、ちょっとマイルドなお味に仕上がりました。
キムチの暴虐無尽な辛さを求める人にはいまひとつかも。
でも、今日はお腹の調子がいまいちだったので、丁度よかったデス。