珍しく夕飯を自炊してみようと思い立ち、冷蔵庫をあさるとこんなものが。

セブン・イレブンで売ってた豚ロース生姜焼き。
今日はこいつを作りましょう。
作るといっても、レンジでチンするだけのお手軽クッキン。

おお、これはまごうことなき豚の生姜焼き。
しかも豚肉が5枚も入ってたよ。2人前でも十分いけそうな量。すばらしい。

しかし、これだけでは自炊したとはいえないと思い立ち、更に冷蔵庫をあさってこんなものを引っ張りだしてみた。

これまたセブン・イレブンで売ってる冷凍ほうれん草。しかもカット済み。
こいつでちゃちゃっと何か作るぜ。

じゃーん、ほうれん草と油揚げのみそ汁の完成でござい。
油揚げは前に使って余ってたのを冷凍しておいた。
沸騰した鍋に冷凍状態のほうれん草と油揚げをぶち込んで味噌を溶かすだけの簡単お料理デス。

いや、たまには自炊もいいもんですね。