毎度恒例、土曜日は一人鍋。
今回は、豚肉ともやしの蒸し鍋を作ってみたよ。
材料は、豚肉バラやらコマやらの切り落とし100g、もやし150g。
こいつらを土鍋にぶち込んで、水を100ccと料理酒大さじ2杯ふりかけて、後は火にかけるだけの簡単クッキング。
蒸し上がったら完成。
味ぽんをちょいと付けて、美味しくいただきました。
蒸し鍋なんてはじめて作ったけど、なかなかいいね。