今日は朝から夕方まで一日中都内の色んなとこ廻らなければいけないので、朝からガッツリ食べておきますよ。
今日の最初の訪問先が渋谷なので、渋谷のかつやで朝限定の冷しゃぶサラダ定食を食べた。

キャベツと水菜の上に豚肉の冷しゃぶがのってて、それに味付けポン酢をかけていただく。
これにごはんと豚汁がついて420円という安さ。
朝11時までの限定メニューだ。
さて、今日も一日がんばる。

今日のランチは神泉駅から歩いて相駒で日替わり弁当を買って来た。
今回はごはん小盛を選んでみた。
小盛にすると50円引きの520円になる。
まあ、金をケチったわけではなく、健康を考えての行動である。
いい加減ガッツリ飯を食う歳でもないしな…
気を取り直して、今日の日替わり弁当は以下の通りであった。

• 鶏ササミしそフライ
• 鯵の塩焼き
• インゲン胡麻和え
• もやしナムル

今朝はムダに早起きしてしまったので、お散歩がてら吉祥寺まで出かけて朝飯を食ってみた。
常にこのような健康的な生活を送りたいものだ。

いただくのは富士そばの朝そばだ。320円也。
朝10時までの限定メニューだ。
玉子が生でなくて温泉玉子なのがポイント、なのか?

もう7月も後半にさしかかり、季節は真夏、かと思えば梅雨はまだ明けてない、謎な季節。
そんな7月の土曜日のお昼はそばの乾麺を茹でるよ。
乾麺は、小山製麺のそば通も呻る八割そばだ。

もりそばのご完成。
なかなかの出来であろうと自画自賛してみる。

本日のランチはこちら。

• もりそば
• 海老天
• ゆで玉子
• レタスサラダ

海老天は1本でよかったかもしれん。
食後、ちょっと胃が辛かった…

今日のランチは蕎麦を作るよ。
今回も乾麺を投入。

小山製麺のそば通も呻る八割そばだ。
もちろん蕎麦粉の方が8割な。

早速茹でるよ。
茹で時間は4分。
茹でたら冷水で〆て完成だ。

ところどころ黒い蕎麦殻が残っている藪蕎麦ですな。
ちょっとだけ芯が残った感じなので、もうちょっと茹で時間長めにしてもよかったかも。
次は注意しよう。

本日のランチ。

• もりそば
• ゆで玉子
• キャベツミックスサラダ

麺つゆはデラックスににんべんのつゆの素ゴールドだぜ。

今日は昼が冷凍食品だったので、夜は缶詰テクノロジーを発動する。
ということで、こいつを投入だ。

いなばのチキンとタイカレー イエローだ。
こいつで今夜はタイカレーとしゃれこもう。

無事に完成だ。
今夜はタイカレーとキャベツミックスサラダだ。
タイカレーにはゆで玉子を添えてみた。

健康を求めて、今日は魚分を補給する。
ということで秘密兵器投入だ。

キョクヨーの冷凍食品、さけの塩焼き。
焼魚すら冷凍食品になる時代だ。

作り方はレンジでチンか湯煎。
レンジは500W2分。
湯煎は15分。

せっかくの休みの日なので、のんびりと湯煎してみる。フライパンで。
待つこと15分。
さてその出来は?

ふむふむ、確かに鮭の塩焼きである。
牛丼チェーン店の朝定食で出て来る鮭っぽさがある。
あれとはチルドか冷凍かの違いだけで湯煎で作るには変わりないから似てるんだろうな。

ということで、本日のランチ。

• さけの塩焼き
• 麦飯
• みそ汁
• キャベツミックスサラダ
• 海苔

海苔をパックから出して5分位たって食べたら既に湿気っていた。
恐ろしい季節である…