土曜日のお昼は紅鮭を焼くだけの簡単クッキング。
もちろんフライパンでな。
そして秘密兵器。

クックパーフライパン用ホイルだ。
これがあると後片付けが楽勝になってステキ。

今日のランチ。

• 紅鮭の塩焼き
• 麦飯
• みそ汁
• レタスサラダ
• 味のり

今日のランチは野菜を補給する。
リンガーハットの野菜たっぷりミドルちゃんぽんだ。
野菜たっぷり360gだぜ。

仕事がクソ忙しくてガンガン精神力を削られる日々。
そんな中、一瞬の間隙をついてランチに行く。
向かうは渋谷の老舗焼き鳥屋さん、鳥竹だ。
鳥竹のランチといえばやっぱりこちら。

じゃーん、ミニ丼レバー抜きだ。
焼き鳥の味は申し分なく、タレの染みこんだ海苔とごはんの一緒にかき込むと、それはそれは幸せな味であり実に癒やされると言えよう。

今日のランチは余り物処理だ。
ということで買い置きしていたタカモリの天鍋長崎ちゃんぽんをいただく。
冷蔵庫にあったもやしを追加して、野菜たっぷりだぜ。
なお、ちゃんぽんの賞味期限が今日までだったのはここだけの秘密だ。

土曜のお昼、密林様からお届け物だ。

アルチェネロの有機全粒粉スパゲッティだ。
以前から全粒粉スパゲッティに興味があったので、思い切って買ってみた。
全粒粉なので食物繊維たっぷりできっと健康的だ。

麺はこんな感じ。
白くないのが全粒粉の証だな。
いつものごとくレンジでチンでアルデンテを目指すよ。

そしてパスタソースはこいつだ。

キューピーのかにのトマトクリームソース。
レンジでスパゲッティを茹でている間に、こいつを湯煎する並列処理クッキングだ。

完成の図。
はじめての全粒粉スパゲッティであるが、香りが独特だね。
あれだ、黒パンの香りと一緒だ。
味は癖があるとよく書かれているけど、自分には気にならない範囲。
十分に常用できるな、全粒粉スパゲッティ。
しか～し、今日は全粒粉スパゲッティだけじゃないぜ。

大分名物のとり天、かぼすポン酢付き。
近所のスーパーでゲットしてきた一品だ。
かぼすポン酢のパッケージが無駄にファンシー。

こちらもレンチンしてかぼすポン酢をかけていただく。
唐揚げよりあっさりとしていてかぼすポン酢がよくあうね。
美味美味。

無駄にがんばった今日のランチの全貌だ。

• かにのトマトクリームソーススパゲッティ(全粒粉使用)
• とり天
• レタスサラダ
• ポタージュ

今日のランチは渋谷の渡来屋へ。
頼むのはもちろん日替わり定食、690円也。
今日の日替わりはこちら。

豚肉の味噌焼だ。
あまり味噌味噌していない上品な味付けであった。

いろいろむしゃくしゃしているので、今日のランチはジャンクにラーメンだ。
渋谷センター街の桂花で桂花ラーメンだ。
健康のためにキャベツを追加してやったぜ。